Waals-Brabant · Nijvel
Nijvel groeide rond een abdij uit de zevende eeuw en heeft nog altijd een van de grootste romaanse kerken van het land. Rond die kern liggen landgoederen, hoeves en de velden van 1815. HOUSEWINE brengt er de Defender en een tafel vol streekproducten.
Vraag een voorstel aanAbdij, toren en taart
Het verhaal van Nijvel begint bij Gertrudis, de eerste abdis van het klooster dat hier in de zevende eeuw werd gesticht. De collegiale kerk die haar naam draagt, domineert nog altijd het centrum, en hoog aan de toren slaat Jan van Nijvel, een figuur die al eeuwen de uren aangeeft. Voor een event levert dat een decor op dat je niet hoeft te bouwen: oude muren, pleintjes en een toren die je van ver ziet.
Nijvel heeft ook een eigen smaak. De tarte al djote, een hartige taart met kaas en snijbiet, hoort bij de stad zoals Jan van Nijvel bij de toren. Wie hier een feest geeft, zet graag iets van de streek op tafel: kaas van een hoeve uit de buurt, brood van de bakker om de hoek. Dat sluit naadloos aan bij de manier waarop wij een lange tafel dekken.
Rondom de stad strekt het Brabantse plateau zich uit, met vierkantshoeves, kasteelparken en beboste valleitjes. Daar vind je de plekken voor een feest in open lucht: een huwelijk in een schuur met eiken balken, een tuinreceptie onder oude linden. Wie het zakelijk houdt, vindt aan de rand van de stad bedrijvenparken langs de E19, met ruime parkings voor een klantenavond.
Tussen abdij en slagveld
Een vierkantshoeve sluit zich af rond haar binnenkoer, en dat is voor een feest een voordeel: wind en geluid blijven binnen de muren. De Defender rijdt via de poort naar binnen als die breed en hoog genoeg is; de schuur ernaast dient als regenplan en als zaal voor de lange tafel.
In de streek rond Nijvel zijn verschillende voormalige abdijen en abdijhoeves bewaard, sommige herbestemd tot woning of ontvangstruimte. Gekasseide koeren, hoge ramen en oude bomen maken er het decor. Gaat het om beschermd erfgoed, vraag dan bij de eigenaar na welke afspraken gelden voor voertuigen op de koer.
Ten zuiden van Waterloo ligt het open slagveld van 1815, met op het grondgebied van Eigenbrakel de Leeuw op zijn heuvel als baken. Wie in die buurt een weide of hoeve heeft, krijgt een horizon zonder hoogbouw. Op gras kiezen we samen de stevigste strook, liefst uit de wind.
In een stad die haar eigen taart koestert, ligt HOUSEWINE À TABLE voor de hand: een tafel die de hele koer of schuur overspant, kazen van boerderijen uit Waals-Brabant, charcuterie, brood en spreads, en onze eigen wijnen met hun playlists. Voor een receptie na de ceremonie of een klantenavond met veel wisselende gesprekken zet je beter de mobiele wijnbar in; wie wil, combineert beide op één dag.
Vanaf de E19 is Nijvel snel bereikt, maar veel landgoederen en hoeves in de omgeving liggen aan smalle landwegen, soms tussen hoge bermen waar twee wagens elkaar nauwelijks kruisen. We plannen de aankomst daarom ruim voor de gasten, zodat de Defender niet tussen de eerste auto's door hoeft te laveren, en vragen of er een alternatieve toegang is.
Op een hoeve bepaalt de ondergrond veel. Kasseien op de koer zijn stevig maar oneffen, grind geeft mee, en een weide kan na een regenbui drassig worden. Stuur ons foto's van koer en poort, liefst met de maten erbij. Trouw je in de zomer, reserveer dan ruim op tijd: in ons hoogseizoen is drie tot zes maanden vooraf geen overdaad.
Ten noorden van Nijvel liggen Eigenbrakel en Waterloo, residentieel en groen, met villawijken aan beboste lanen en een grote internationale gemeenschap. Genepiën, in het oosten, is het land van de grote hoeves en stille landbouwdorpen. Westwaarts liggen Tubeke, met zijn staalverleden in Clabecq, en het landelijke Rebecq, beide aan de Zenne. Vijf buren met elk een eigen terrein, en telkens dezelfde vraag: waar staat de Defender het best?
Goed om te weten
Van planning en bereikbaarheid tot wijn, muziek en service.
Bekijk alle antwoorden