Luik · Le Carré
Lange nachten in Le Carré, met een wijnbar aan de Maas
Luik noemt zichzelf de Cité ardente, de vurige stad. In Le Carré komt het uitgaansleven pas na tienen echt op gang, in Outremeuse houden ze van folklore en pékèt. HOUSEWINE rijdt naar de Maas voor een avond die laat mag eindigen.
Plan je eventCité ardente
Luik komt pas na middernacht op dreef
Le Carré is een handvol straten in het centrum waar cafés, bars en eethuizen zo dicht op elkaar zitten dat de avond vanzelf van deur naar deur schuift. Studenten, jonge Luikenaars en bezoekers uit Maastricht of Aken vinden elkaar er op dezelfde stoep. Het ritme is laat en luid, en precies dat maakt de stad interessant voor wie een feest zoekt dat geen haast heeft.
Over de Maas ligt Outremeuse, de wijk die zichzelf graag een vrije republiek noemt. Hier staat het standbeeld van Tchantchès, de marionet die de Luikse volksgeest belichaamt, en rond 15 augustus viert de hele buurt feest met processie, muziek en pékèt, de Luikse jenever. Het is een wijk met trots en humor, waar een zwarte wijnbar pas opvalt als hij meefeest in plaats van de show te stelen.
Wie met de trein komt, stapt uit in Guillemins, het station van witte bogen en glas dat Santiago Calatrava ontwierp. Vanaf de esplanade voor het station leidt een voetgangersbrug over de Maas naar het park van La Boverie. En boven de binnenstad klimt de Montagne de Bueren met 374 treden de heuvel op. Luik is een stad van niveaus: onder, boven en aan het water, en elk niveau vraagt een ander feest.
Eerst bij ons, daarna de stad in
In Le Carré zelf is weinig plaats voor een wagen van ons formaat: de straten zijn smal en 's avonds vol. Daarom zoeken we plekken aan de rand, zoals een binnenkoer achter een stadspand of een pand met een brede poort. Van daaruit is het een korte wandeling naar de drukte, wat een avond in twee delen mogelijk maakt: eerst rustig bij ons, daarna de stad in.
Langs de Maasoevers en in Outremeuse is er meer ruimte. Een kade of een tuin aan het water leent zich voor een grotere groep of voor HOUSEWINE À TABLE, met Luikse stroop en kaas uit het Land van Herve waar dat kan, naast onze wijnen. Wie daarna nog wil dansen, heeft Le Carré op wandelafstand; de playlist bouwt die overgang alvast op.
Wanneer Luik feest viert, en wanneer niet
Elke zondagochtend neemt de markt van La Batte de kaaien langs de Maas in: kramen, drukte en afgesloten straten. Plan daar geen opbouw. Rond 15 augustus staat Outremeuse volledig in feeststemming, wat mooi is als je dat net wil meemaken, maar lastig als je rust zoekt. Wil je de Defender op openbaar domein, dan beslist de stad Luik daarover; vraag die toelating tijdig aan.
Luik gaat laat slapen, dus plannen we ruim: een bar die pas om negen uur opent, krijgt een team en een voorraad die tot na middernacht meegaan. Stuur ons de contactgegevens van locatie en cateraar, dan stemmen we timing en opstelling rechtstreeks af. Vanuit Antwerpen rijden we via de autosnelweg naar de Maas, dus een event in Luik vraagt geen extra dag.
Goed om te weten
Veelgestelde vragen
Van planning en bereikbaarheid tot wijn, muziek en service.
Bekijk alle antwoorden