01
Opening
De poorten gaan open en de eerste bezoekers verkennen het terrein. De bar draait al op volle kracht, met gekoelde voorraad en een team dat klaarstaat. Een zomerse rosé is vaak de eerste keuze; bubbels volgen wanneer de zon zakt.
Organisatoren en breed publiek
Van ver herkenbaar: een mobiele wijnbar op je festival of publieke event
Op een festival, stadsfeest of opendeurdag schenk je voor een publiek dat je niet kent. HOUSEWINE brengt een Defender die je van ver herkent, een team dat urenlang tempo houdt en een korte kaart die snel kiezen makkelijk maakt.
Vraag een voorstel aanGroot publiek, lange uren
Een bar die je van achter de menigte herkent
Waar een receptie anderhalf uur duurt, staat een festivalbar vaak van de middag tot na middernacht open, met pieken die je niet altijd ziet aankomen. Het publiek is breed: families, vriendengroepen, mensen die gewoon passeren. De bar moet dus drie dingen tegelijk kunnen: opvallen, snel schenken en uren blijven draaien zonder dat de kwaliteit wegzakt.
Opvallen doet de Defender vanzelf. Een zwarte terreinwagen met open achterklep, flessen op ijs en een rij glazen is van ver herkenbaar, ook tussen foodtrucks en tenten. Voor organisatoren en partners is dat meer dan esthetiek: het wordt een vast herkenningspunt op het terrein, een plek waar mensen afspreken. Een korte kaart met drie eigen wijnen, bubbels en alcoholvrije opties maakt kiezen makkelijk en houdt de rij kort.
Het publiek bepaalt ook de toon. Op een opendeurdag of een stadsfeest wil niet iedereen alcohol, dus alcoholvrij staat bij ons standaard op de kaart, met evenveel aandacht. Muziek stemmen we af met de programmatie: naast een podium houden we de speakers stil, op een plek zonder podium mag de Defender zelf voor sfeer zorgen. Zo versterkt de bar het event, zonder ermee te concurreren.
02
Piekmoment
Rond de headliner of na zonsondergang loopt het vol. Dan werkt het team met vaste taken: schenken, aanvullen, glazen terug. We vullen de koeling bij uit voorraad buiten beeld, zodat de rij in beweging blijft en niemand lang wacht.
03
Closing set
Wanneer het laatste optreden begint, wordt het rustiger aan de bar. Gasten nemen een laatste glas mee naar het podium. We zetten water en alcoholvrije opties vooraan voor de weg naar huis, en ruimen daarna onze zone op.
Voor organisatoren
Hoe we in je festivalplan passen
Als bar ben je op een festival één van vele partijen. We werken binnen het plan van de organisator: waar de bar staat, wanneer we mogen aanrijden, welke vergunningen jij als organisator regelt en welke regels er gelden voor glaswerk en afval. De Defender vraagt een vlakke, bereikbare zone van ongeveer zes bij vier meter; voor een lange dag is een stroomaansluiting meer dan welkom.
Voor meerdaagse evenementen of grote aantallen, tot vijfhonderd gasten en meer tegelijk, stemmen we bezetting en voorraad af op de verwachte bezoekerscijfers. Een regenplan hoort er altijd bij: een tent, een overkapping of een plek waar de Defender droog kan schenken. Evenementen in Nederland of Noord-Frankrijk doen we ook, met een transportbijdrage. Voor data tussen mei en september reserveer je ons idealiter drie tot zes maanden op voorhand.
Mee naar het festivalterrein
- De Defender als herkenningspunt op het terrein
- Korte kaart met wijnen, bubbels en alcoholvrij
- Een team dat de hele dag doorwerkt
- Glaswerk volgens de regels van het terrein
- Inpassing in het plan van de organisator
Goed om te weten
Veelgestelde vragen
Van planning en bereikbaarheid tot wijn, muziek en service.
Bekijk alle antwoorden