Limburg · provinciehoofdstad
In Hasselt draait veel om smaak: de stad stookte eeuwenlang jenever en bakt nog altijd haar eigen speculaas. Een feest in Hasselt vraagt dus ook van de wijn een verhaal: drie HOUSEWINE-wijnen, elk met een eigen playlist, geschonken uit een zwarte Defender.
Vraag een voorstel aanSmaak als traditie
Wat doet een wijnbar in een stad die al eeuwen met jenever verbonden is? Meer dan je zou denken. Wie in Hasselt opgroeit, leert dat een drank een verhaal en een herkomst heeft, en dat proeven iets anders is dan gewoon drinken. Onze drie wijnen hebben elk een eigen karakter en een eigen playlist, en precies dat gesprek over smaak ontstaat hier vanzelf aan de bar.
Als provinciehoofdstad huisvest Hasselt het provinciehuis en het gerechtsgebouw, en daarrond draaien heel wat organisaties, federaties en diensten. Dat levert een eigen soort agenda op: nieuwjaarsrecepties, jubilea, de opening van een nieuw kantoor. Zulke momenten vragen een ontvangst die verzorgd oogt maar niet stijf aanvoelt, met een bar die vlot schenkt terwijl de speeches nog nazinderen.
Wie de winkelstraten achter zich laat, ontdekt binnen de Groene Boulevard verrassend veel groen: stadstuinen achter herenhuizen, rustige binnenhoven en, aan de rand, parken waar het stadsgeluid wegvalt. Voor een tuinfeest of verjaardag in het centrum zijn dat plekken waar de Defender graag zijn achterklep opent, zolang de toegang breed genoeg is en de buren op de hoogte zijn.
Proeven op locatie
Tuinen achter herenhuizen in het centrum zijn vaak alleen bereikbaar via een garage of smalle doorgang. Past de Defender er niet door, dan staat hij aan de straatkant en lopen gasten even naar voren voor een nieuw glas. Een plek langs de straat vrijhouden vraag je best tijdig aan bij de stad.
Richting Zonhoven maakt de stad plaats voor villawijken tussen bos en vijvers, met het vijvergebied De Wijers als achtertuin. Tuinen zijn er ruim en de zandgrond draagt de wagen goed, tenzij het dagenlang geregend heeft. Zo'n plek leent zich voor een zomerse verjaardag die tot na zonsondergang doorloopt.
Langs de grote invalswegen van Hasselt staan showrooms en kantoren met glazen gevels en ruime parkings. Voor een productvoorstelling of klantenavond rijdt de Defender tot vlak voor de etalage, zodat de bar meteen deel wordt van het beeld dat je klanten zien wanneer ze toekomen.
Omdat smaak in Hasselt zo'n centrale rol speelt, ligt HOUSEWINE À TABLE hier voor de hand. Aan de gedeelde tafel gaan streekproducten rond, van kaas en charcuterie tot vers brood, met onze eigen wijnen in het midden. Voor een receptie of opening met veel in- en uitloop werkt de mobiele wijnbar beter; die houdt het tempo hoog zonder dat iemand hoeft te zitten.
Binnen en buiten de boulevard
Het centrum binnen de Groene Boulevard telt veel winkelstraten en voetgangersgebied, dus stemmen we het uur van aankomst af op de leveringsregels en op de drukte van een zaterdag. De boulevard zelf is de handigste toegangsweg; van daaruit zoeken we de kortste route naar je adres en een plek waar de wagen kan blijven staan zonder de straat te blokkeren.
Wie vanuit het westen komt, passeert het knooppunt in Lummen, waar E313 en E314 elkaar kruisen en het in de spits snel vastloopt. We plannen die rit dus ruim. In de randgemeenten, richting Diepenbeek of Zonhoven, zijn tuinen groter en opritten breder, zodat de wagen er meestal tot vlak bij het terras kan.
Hasselt ligt precies op de naad tussen Kempen en Haspengouw. Diepenbeek, met zijn universiteitscampus, sluit bijna naadloos aan op de stad, terwijl Zonhoven in het noorden bossen, heide en vijvers heeft. Richting zuiden en oosten worden Alken en Kortessem landelijker, met hoeves en glooiende velden. En westwaarts ligt Herk-de-Stad in de Demervallei, waar weilanden en dijken het beeld bepalen.
Goed om te weten
Van planning en bereikbaarheid tot wijn, muziek en service.
Bekijk alle antwoorden