Henegouwen · Doornik
Dezelfde Schelde die langs de Antwerpse kaaien stroomt, loopt ook dwars door Doornik, een van de oudste steden van het land. Op een halfuur van Rijsel brengt HOUSEWINE de zwarte Defender naar binnenkoeren, hoeves en events met gasten van beide kanten van de grens.
Vraag een voorstel aanTweeduizend jaar Schelde
Doornik was al een Romeinse nederzetting aan de Schelde, en later regeerden de eerste Merovingische koningen hier. Die lange geschiedenis zie je overal: in de kathedraal met haar vijf torens, in het belfort dat als het oudste van België geldt, en in de Pont des Trous, de middeleeuwse versterkte brug over de rivier. Tussen die monumenten liggen stille binnenkoeren achter hoge muren.
Doornik gaf ook zijn naam aan een bouwsteen. De donkere kalksteen uit de groeven rond de stad werd via de Schelde verscheept en zit in kerken tot diep in Vlaanderen, in de stijl die we Scheldegotiek noemen. Een feest op een binnenkoer van die steen speelt zich letterlijk af op een stuk geschiedenis dat Vlaanderen en Wallonië delen.
De grens bepaalt ook het publiek. In de eurometropool Rijsel-Kortrijk-Doornik gaan werk, familie en vriendschap vlot over de grens heen. Een huwelijk met een Franse schoonfamilie of een bedrijfsevent met klanten uit Noord-Frankrijk voelt hier vanzelfsprekend. Dat vraagt een ontvangst waarin iedereen zich snel thuis voelt, welke taal de gasten ook spreken, en een wijnkaart die niemand hoeft te vertalen.
Binnenkoer, hoeve, kaai
Oude herenhuizen en voormalige abdijgebouwen hebben geplaveide koeren, omringd door muren in donkere kalksteen. Muziek klinkt er warm en gedempt, wat een receptie in de avond extra sfeer geeft. De toegang dateert vaak van vóór de auto, dus meten we vooraf breedte en hoogte van de doorgang.
Rond Doornik liggen grote hoeves met een gesloten binnenplaats: schuren en stallen rond een centraal erf, bereikbaar via één poort. Zo'n hoeve is gemaakt voor een feest, beschut tegen de wind en met plaats voor een lange tafel. Niet elk poortgewelf laat een Defender door; die hoogte checken we eerst.
Langs de Schelde lopen kaaien met bomen en zicht op de Pont des Trous. Voor een zomerse receptie is dat een sterk decor, zeker als de zon laag staat. Of een opstelling op de kaai zelf kan, hangt af van de plek; vaak staat de bar beter op een privéterrein aan het water.
HOUSEWINE À TABLE haalt zijn inspiratie uit de Champagnestreek, en in Doornik ben je dat Franse gevoel al heel dicht genaderd. Op een binnenkoer of in een hoeve wordt het een avond met kazen en vleeswaren uit de streek, knapperig brood en onze drie wijnen, gedeeld door Vlaamse en Franse gasten aan één tafel. Een netwerkmoment na een seminarie of een receptie met honderd man vraagt dan weer om de mobiele wijnbar.
Doornik ligt op ongeveer anderhalf uur rijden van Antwerpen, via Gent of via Brussel, afhankelijk van het verkeer. Voor gasten uit Rijsel is het een korte rit, al staat de Franse agglomeratie tijdens de spits vaak vast. Een iets later startuur voor de receptie zorgt er dan voor dat niemand gehaast of te laat binnenkomt.
Het historische centrum heeft smalle straten, geplaveide pleinen en poorten die niet voor moderne wagens getekend zijn; met foto's en afmetingen van elke doorgang kiezen we vooraf de juiste plek. Ligt je locatie net over de grens in Noord-Frankrijk, dan rijden we ook, met een transportbijdrage voor de rit buiten België.
Stroomopwaarts ligt Antoing, met zijn kasteel en de kalksteengroeven die de streek vormden. Stroomafwaarts volgt Pecq de rivier richting Vlaanderen. Estaimpuis raakt aan de Franse grens, Leuze-en-Hainaut ligt aan de weg naar Aat en het landelijke Celles telt vooral akkers, hoeves en kleine dorpen. Samen vormen ze het platteland van Wallonie picarde, waar een hoeve met binnenplaats nooit ver weg is.
Goed om te weten
Van planning en bereikbaarheid tot wijn, muziek en service.
Bekijk alle antwoorden